terça-feira, 10 de abril de 2012

Outros Beneficios

Café e depressão/risco de suicídio
"Vários estudos epidemiológicos descrevem uma associação in­versa significativa entre o consumo de café e o risco de suicídio. As razões desta associação não estão, ainda, totalmente esclarecidas.
Sabe-se que doses moderadas de cafeína interferem positivamente no humor, na disposição, e na performance cognitiva devido ao seu efeito psicoestimulante. É possível que as β-carbolinas harmana e nor-harmana tenham também alguma responsabilidade por este efeito, uma vez que inibem (competitiva e reversivelmente) a monoaminoxidase A (enzima que metaboliza a serotonina e nora­drenalina, dois neurotransmissores associados ao bem-estar e boa disposição). Demonstrou-se, ainda, que o ácido cafeico possui efeito ansiolítico e antidepressivo

ALVES, C.R.; CASAL, S.; OLIVEIRA, B. BENEFÍCIOS DO CAFÉ NA SAÚDE: MITO OU REALIDADE? Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, Rua Aníbal Cunha, Porto, Portugal. Quim. Nova, Vol. 32, No. 8, 2169-2180, 2009.
http://ecogreencoffe.blogspot.com.br/2011/06/outros-beneficios.html 

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